什锦香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 296克 | 什锦香干热量/卡路里240千卡 | |||
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1/2. 豆腐用盐腌10分钟,切片,双面煎黄。
2/2. 爆香蒜茸,将材料放进锅翻炒。用适量盐,白糖,生粉,酱油,蚝油加水勾薄欠汁,倒入材料中搅拌均匀即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、清热润燥、清肺健肤等功效;可与鲅鱼、鱼、猪血搭配;与葱、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;