葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 53克 | 葱爆羊肉热量/卡路里17千卡 | |||
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1/4. 将葱切大片或长丝。姜切细丝。
2/4. 将生抽、白糖、淀粉、水,适量盐(可不放)调成酱汁。
3/4. 热锅加油烧热,倒入葱姜煸炒至有香味(老葱适量加长时间),倒入羊肉片,变色后加入料酒。
4/4. 待肉片完全变色后,倒入酱汁翻炒至粘稠,关火加入一点香油即可。
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、解毒调味、缓疲劳等功效;可与红枣、樱桃、粳米搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;