| 虾仁炒滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 325克 | 虾仁炒滑蛋热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于开车307分钟消耗的热量...150 | |||||
虾仁炒滑蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5只）、虾仁（8只）、食盐（适量）、花生油（适量）
1/8. 将鸡蛋打散，放入适量的食盐，搅拌均匀。
2/8. 将虾仁用微波炉加热2分钟。
3/8. 将加热后的虾仁放入冰水中浸泡。
4/8. 用厨房纸吸干水份。
5/8. 热锅放油（直至锅开始冒白烟才能放油）。
6/8. 放入虾仁略爆炒一下。
7/8. 倒入鸡蛋一起炒，大概一分半钟即可上碟。
8/8. 简单可口的一道菜。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、荠菜、西红柿搭配；与菠萝、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、补肾壮阳、提高性欲等功效；可与海马、油菜、大白菜搭配；与西瓜、果汁、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、提鲜等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、润肺化痰、健脑益智等功效；
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营养信息
- 虾仁炒滑蛋热量768 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.82 克
- 钠38903.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾147 毫克