| 西兰花小鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 215克 | 西兰花小鲍鱼热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于越野摩托26分钟消耗的热量...240 | |||||
西兰花小鲍鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小鲍鱼（8个）、西兰花（1个）、蒜泥（若干）、盐（少许）、蚝油（若干）、料酒（少许）
1/3. 用不锈钢调羹的柄将小鲍鱼挖下来，去掉鲍鱼背后的内脏。小鲍鱼面上切花，用姜末、老酒、少许盐腌一下
2/3. 西兰花切成小朵，洗干净，汆一下水，
3/3. 油锅热了先下小鲍鱼，翻炒均匀，倒入西兰花，加入蒜泥、适量的蚝油，（根据自己的口味），盖上锅盖，煮少许时间即可。完成
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与鸡肉、芥末、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 西兰花小鲍鱼热量102 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物27.73 克
- 钠40.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾758 毫克