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韩式辣酱炒鸡腿柿子椒

韩式辣酱炒鸡腿柿子椒的热量和减肥功效

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韩式辣酱炒鸡腿柿子椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
柿子椒14千卡16千卡1克0.2克
总量659韩式辣酱炒鸡腿柿子椒热量/卡路里1051千卡
板球 热量1051千卡,相当于板球210分钟消耗的热量...300

韩式辣酱炒鸡腿柿子椒的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(一人吃的话一只)、柿子椒(小半个)、大蒜(2~3瓣)、糖浆(半勺)、白胡椒(适量)、韩式辣酱(一勺)、盐(适量)

1/5. 鸡腿去骨并切小块。用盐和研磨白胡椒粉腌一下,加入淀粉抓匀

2/5. 柿子椒切小块。也可以用筷子串一下在火上烤到皮略焦,洗去焦的部分,切丁,烤一下可以使得柿子椒更加清甜一些,来源—《拜托了厨房》

3/5. 下面来调一下韩式炸鸡酱。大蒜用压蒜器压成蒜末,加入韩式辣酱和糖浆,没有糖浆的话放白糖也可以,加入少许温水搅拌均匀。

4/5. 鸡腿放入油锅稍微煎一下,倒入柿子椒略微翻炒后倒入韩式炸鸡酱,再加入少许水略煮片刻,尝一下咸淡并加盐或加水。烧至鸡肉熟透就可以出锅了

韩式辣酱炒鸡腿柿子椒的做法图解5

5/5. 配上南瓜蔓越莓粥就是一顿晚餐啦

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋骨、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

柿子椒的热量16千卡(每100克);具有缓解疲劳、增加食欲、解热等功效;可与苦瓜、滨崎巧克力味灌心饼干、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式辣酱炒鸡腿柿子椒热量1051 千卡
  • 脂肪13.2 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物3.8 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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