| 炒雜絲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 炒雜絲热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于风帆冲浪运动27分钟消耗的热量...180 | |||||
炒雜絲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三色甜椒（各3份一）、胡蘿蔔（1小段）、豬肉（1小塊）、大蒜（1瓣）、芝麻油（小許）、生抽（小許）、蠔油（小許）、白糖（小許）、胡椒粉（小許）
1/5. 所有材料絲，蒜切碎
2/5. 豬肉用芝麻油，生抽，糖，胡椒粉醃10分鐘，
3/5. 胡蘿蔔灼熟盛起備用。
4/5. 起油鍋，爆香蒜，放入豬肉稍微剪至兩面金黃再翻炒片刻，倒入所有蔬菜，放入蠔油炒均。0k
5/5. 美美的
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、帮助消化、温中健胃等功效；可与武昌鱼、洋葱、醋搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒雜絲热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克