翠绿小白菜烧香菇 全素到底热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 419克 | 翠绿小白菜烧香菇 全素到底热量/卡路里83千卡 | |||
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1/7. 好白菜切中等大小的段,香菇切丝
2/7. 把香菇过水焯一下
3/7. 锅底爆香姜蒜
4/7. 倒入切好的小白菜炒至翠绿
5/7. 加入香菇一起翻炒
6/7. 根据个人口味,加盐和酱油调味,倒入少许水淀粉勾芡
7/7. 出锅即可
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、防癌、抗癌等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防治肿瘤、降血脂等功效;可与马蹄、毛豆、鲤鱼搭配;与基围虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;