猪肉咸菜-重温儿时的时光热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
总量 | 375克 | 猪肉咸菜-重温儿时的时光热量/卡路里816千卡 | |||
![]() |
1/6. 咸菜洗净,切碎。
2/6. 猪肉切片。
3/6. 姜洗净,切丝。
4/6. 锅中热油,下姜丝,中火煸炒出香味。
5/6. 下咸菜,炒出香味。
6/6. 下猪肉,炒至猪肉断生,略加盐调味,即可食用。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、止消渴等功效;可与芦笋、莴笋、圆茄子搭配;与杏、茶叶、红豆相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、安神除烦、清热除火等功效;可与苹果梨、苹果脯、红富士苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;