| 豆豉炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 38千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 265克 | 豆豉炒青椒热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于堵缝隙21分钟消耗的热量...270 | |||||
豆豉炒青椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（250克）、豆豉（15克）、蒜末（5克）、葱花（3克）、盐（适量）、花生油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 青椒洗净剖开去椒子切小块备用
2/9. 豆豉剁碎，蒜瓣，葱花切末备用
3/9. 锅置火上，倒入花生油烧6成热，放入蒜末，葱未炒香。
4/9. 蒜末葱末炒香后，放入剁碎的豆豉炒1分钟(小火炒哈)
5/9. 葱未，蒜末，豆豉炒香，开大火，放入切好的青椒翻炒1分钟。
6/9. 最后用适量盐和鸡精调味翻炒均匀即可。
7/9. 豆豉炒青椒盛盘端上餐桌享用
8/9. 豆豉炒青椒成品
9/9. 豆豉炒青椒成品图
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、缓解疲劳、帮助消化等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、感冒头痛、宣郁解毒等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豆豉炒青椒热量93 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物44.4 克
- 钠296.8 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾857 毫克