绿豆炖肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
总量 | 581克 | 绿豆炖肥肠热量/卡路里845千卡 | |||
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1/4. 肥肠洗干净放入锅中加姜片葱料酒除水
2/4. 绿豆用清水泡一下
3/4. 除好水的肥肠切段加葱姜放入砂锅中。依据老家口味加了两个干辣椒
4/4. 肥肠炖了一个小时加绿豆,再炖半个小时就可以了。清爽不油腻的肥肠炖绿豆就可以了。吃时再来点葱花。
肥肠的热量75千卡(每100克);具有止血、补虚、止小便数等功效;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、厚肠胃、清热解毒等功效;可与南瓜、百合、燕麦片搭配;与狗肉、圣女果、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;