| 姜糖酒炒芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 131克 | 姜糖酒炒芥兰热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于冰上曲棍球14分钟消耗的热量...480 | |||||
姜糖酒炒芥兰的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芥兰苗（500克）、姜丝（5克）、米酒（10毫升）、白糖（10克）、盐（3克）、猪油（8毫升）
1/5. 芥兰苗洗净，用小刀剖十字花，放水里泡一下捞出沥干。
2/5. 热锅放猪油，放姜丝爆香。
3/5. 倒入芥兰，翻炒至软。
4/5. 先后放盐、米酒、白糖翻炒均匀。
5/5. 出锅装盘，即可完成。
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、镇吐、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、美容、丰胸等功效；
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营养信息
- 姜糖酒炒芥兰热量109 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物26.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克