| 山药炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 山药炒木耳热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于操作64分钟消耗的热量...180 | |||||
山药炒木耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药（1根）、木耳（适量）、胡萝卜（1根）、植物油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 山药削皮切片后浸泡在清水里防止氧化发黑，胡萝卜切片，黑木耳泡发
2/8. 起油锅，加入胡萝卜翻炒片刻盛出备用
3/8. 利用炒胡萝卜的底油加入山药中火翻炒片刻
4/8. 加入木耳一起翻炒至断生
5/8. 加入适量盐调味~
6/8. 再加入胡萝卜，所有食材一起翻炒几分钟
7/8. 关火后加入适量鸡精调味即可出锅
8/8. 干燥的秋季，我们都要多吃山药炒木耳哦~
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、聪耳明目、健脾补肺等功效；可与玉米、白果、面条搭配；与胡萝卜、南瓜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、活血、轻身强智等功效；可与枣（鲜）、竹笋、草鱼搭配；与白萝卜、马肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、促消化等功效；可与狗肉、羊排、圆白菜搭配；与醋、杏、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 山药炒木耳热量192 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物27.95 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克