辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 425克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1119千卡 | |||
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1/5. 这个在东北我们叫大辣椒 是一种不辣的辣椒 跟那种红黄色的彩椒差不多 是绿色的 把籽拿出来 用手掰成块
2/5. 猪肉切片 蒜切粒
3/5. 锅内放油 油热后用蒜爆香 放入肉 少加一点海鲜酱油
4/5. 肉翻炒变色后 放入辣椒 孕妇说想吃软一点的 就多炒了一会 快熟是加盐
5/5. 出锅前放点蒜粒 炒的时间长 所以颜色有点深 不过味道很好
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、健胃、解热等功效;可与猪肝、鸡翅、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效;可与洋葱、藕、芦笋搭配;与海螺、雪花梨、甘草相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、促进消化等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;