| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 695克 | 手撕包菜热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于斜板仰卧起坐142分钟消耗的热量...259 | |||||
手撕包菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、猪里脊（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 包菜拿手撕，口感会比刀切略胜一筹
3/9. 配料
4/9. 里脊切成片 并进行腌制（最好用五花肉）
5/9. 蛋清 料酒 生抽 进行腌制十分钟
6/9. 锅里放入一点油，把里脊肉过油，待变色盛出
7/9. 放入葱姜、青椒爆香
8/9. 放入包菜进行翻炒、包菜变软后放入炒好的肉片、加入蚝油、生抽、盐。最后放入蒜末提香
9/9. 完成
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与胡萝卜、猪肉、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、抗癌、解毒调味等功效；可与粳米、樱桃、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、温中止呕等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、防癌症、温中健胃等功效；可与排骨、五花肉、生菜搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量613 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物57.91 克
- 钠167.5 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾1218 毫克