| 笋干炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 550千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 笋干炒香菇热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于滑冰86分钟消耗的热量...420 | |||||
笋干炒香菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
笋干（200克）、香菇（200克）、葱（少许）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/10. 笋干撕成条，再投一遍水
2/10. 香菇洗净
3/10. 笋干切段，香菇切片，瘦肉切片
4/10. 香菇焯水
5/10. 瘦肉片下锅翻炒出香味
6/10. 下葱花，蒜爆香
7/10. 倒入笋干，炒匀
8/10. 倒入焯好的香菇继续翻炒
9/10. 加少许盐和酱油调味
10/10. 出锅了
食材功效信息
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与木耳菜、牛肉、带鱼搭配；与明虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋干炒香菇热量602 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物48.5 克
- 钠14135.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克
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