蚝油油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
总量 | 216克 | 蚝油油菜热量/卡路里39千卡 | |||
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1/3. 油菜焯水,加点盐焯,能保持绿色,姜蒜切粒,蚝油两勺,酱油两勺,鸡精少许,白糖少许,盐少许。
2/3. 油好后加入姜蒜粒爆香,加入调好汁液,小火熬制香味。
3/3. 淋在油菜上,好了,我加了少许花椒,可加可不加。
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、清肺、散血消肿等功效;可与鸡爪、金针菇、北极虾搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;