| 咖喱土豆鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1006克 | 咖喱土豆鸡翅热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于踢键子246分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱土豆鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、土豆（6个）、洋葱（1个）、红萝卜（1个）、咖喱（4块）、蒜蓉、薑片少许（适量）
1/5. 土豆、洋葱、红萝卜去皮洗净，鸡中翅洗净。
2/5. 鸡中翅从两根骨头中间切开，即不费力又容易入味，用少许料酒、生抽拌匀，土豆、红萝卜、洋葱切小块。
3/5. 锅内放少许油加热，放蒜蓉、薑片、鸡中翅略煎炒，炒至鸡中翅略黄九成熟装盘，锅内再放少许油烧热将土豆、红萝卜、洋葱放入略炒（喜欢辣的可加几个指天椒），加水与锅内料平齐，大火煮开，转中小火焖煮至土豆绵软。
4/5. 加入炒熟的鸡中翅煮三分钟，将咖喱块放入锅内，小火翻炒至咖喱溶化。
5/5. 待咖喱溶化后，大火收汁。当然要用一个大大的碗装上！咖喱汁拌饭……开胃、美味。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、添髓、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、健脾利湿等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与螃蟹、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血压、治疗高血压等功效；可与羊肉、小米、苹果搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、安五脏、增强免疫力等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆鸡翅热量1228 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物35.74 克
- 钠120.2 毫克
- 钙50 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾803 毫克