| 丝瓜焖文蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 文蛤 | 克 | 1055千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 828克 | 丝瓜焖文蛤热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于速度滑冰75分钟消耗的热量...900 | |||||
丝瓜焖文蛤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
文蛤（500克）、丝瓜（1根）、姜丝（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、生抽（少许）、香醋（少许）
1/1. 热油爆香姜丝，倒入文蛤，炒至文蛤开口后，加入热水，把丝瓜切块，加入调味，盖上锅盖，热水收汁，盛出即可
食材功效信息
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治赤目、散结、健脾胃等功效；可与脆豆腐、豆腐、米豆腐搭配；与荷兰芹、雪螺肉、片糖相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经活络、祛风等功效；可与鸡肉、鸭肉、北极虾 搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、增进食欲、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、预防高血压、增强食欲等功效；
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营养信息
- 丝瓜焖文蛤热量1125 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物27.76 克
- 钠17.9 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾139 毫克