土豆丝-春饼配菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 409克 | 土豆丝-春饼配菜热量/卡路里250千卡 | |||
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1/4. 土豆插成丝,过几遍清水,洗去淀粉。
2/4. 青椒切丝,备好蒜末。
3/4. 稍多油,入土豆丝炒炒,再加盐,青椒,蒜末。
4/4. 出锅前淋点白醋。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、利水消肿等功效;可与豇豆、豆角、肥牛搭配;与香雀、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃消食、促消化等功效;可与包菜、鳝鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;