| 芥兰根炒木耳虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 123克 | 芥兰根炒木耳虾米热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于讲话74分钟消耗的热量...108 | |||||
芥兰根炒木耳虾米的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芥兰根（2-3根）、黑木耳（一把）、虾米（适量）、鱼露（适量）、鸡粉（1小勺）
1/9. 选择水份饱和新鲜的芥兰根
2/9. 剥去芥兰根外皮，洗净，切薄片
3/9. 黑木耳用凉水泡开（可提前30半小时预备）
4/9. 虾米用凉水泡开（可提前半小时预备）
5/9. 锅放油烧热，放下虾米爆香
6/9. 放入芥兰根和爆香的虾米一起翻炒
7/9. 再加入黑木耳一起翻炒
8/9. 加入少许水，鸡粉一起翻炒至熟透，芥兰根清脆，用鱼露调节咸淡。
9/9. 最后装盘，开吃吧，哈哈哈
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、抗癌、益气等功效；可与猪血、荸荠、海蜇搭配；与海螺、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效；可与豆腐、黄瓜、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芥兰根炒木耳虾米热量133 千卡
- 脂肪2.93 克
- 蛋白质44.18 克
- 碳水化合物43 克
- 钠6019.9 毫克
- 钙583 毫克
- 铁11.77 毫克
- 钾801 毫克