| 土豆烧海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 土豆烧海带热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于郊游63分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆烧海带的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海带（六七两）、土豆（两个）、干辣椒（一个）、蚝油（适量）、食盐（适量）、葱花（适量）
1/9. 海带提前用水泡上去盐，开水煮过后，洗净切块。
2/9. 土豆削皮斜刀切厚片，用厨房纸吸干水分。
3/9. 锅里热油，放入土豆片，炸至金黄色。
4/9. 炸好的土豆片盛出来备用。
5/9. 锅底留油，放入葱花辣椒爆锅。
6/9. 放入蚝油，倒入海带，翻炒均匀。
7/9. 放入土豆片，再次翻炒。
8/9. 加半碗热水，继续翻炒至水干，加盐调味。
9/9. 出锅，开吃吧！
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、降血脂、降血糖等功效；可与紫菜、排骨、生菜搭配；与白酒、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容、健脾等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与西红柿、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧海带热量252 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物19.3 克
- 钠11.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾588 毫克