泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
总量 | 157克 | 泡椒凤爪热量/卡路里69千卡 | |||
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1/4. 烧一锅热水,加入花椒
2/4. 加少许料酒将凤爪放入煮十五分钟,料酒是袪腥味的
3/4. 煮至用筷子扎一下,不要煮太烂,煮好后用冷水多冲洗几遍,将油脂冲干净
4/4. 放一点盐,喜酸的朋友可以多放点醋,泡椒水放很多的话就少放盐,再加一点冷开水或矿泉水没过凤爪盖好盖子,放入冰箱第二天就可以吃了
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、预防高血压、杀虫解毒等功效;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、促进血液循环、促进荷尔蒙分泌等功效;可与明虾、豆腐、娃娃菜搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;