酱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 422克 | 酱豆腐热量/卡路里277千卡 | |||
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1/4. 豆腐切成块,炸到金黄
2/4. 好了之后放入锅中翻炒,放入调味料
3/4. 一定要放豆瓣酱
4/4. 美味出锅。。。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、益中气等功效;可与生菜、金枪鱼、金针菇搭配;与小葱、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、增进食欲、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与基围虾、粳米、北极虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;