葱油海带片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
总量 | 204克 | 葱油海带片热量/卡路里27千卡 | |||
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1/6. 锅里烧开水,水翻滚时倒入海带,翻滚两下,即可起锅备用。
2/6. 两面均匀地撒上葱花。(时间急,没好好切葱花)
3/6. 调酱汁。酱油一勺,石榴醋一勺半,黑醋一勺,半勺白糖,1/4勺味精,少许胡椒粉,加适量水。
4/6. 锅中入油,尽量多放一点(多了可以炒别的菜,少了还要再热一次,太麻烦了)油热时,将油均匀的浇在海带上。
5/6. 锅子表面还沾了剩下的油,倒入酱汁,翻滚后,均匀浇在海带上。
6/6. 菜就完成啦!
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、防治富贵病、防癌等功效;可与排骨、干贝、豆腐搭配;与白酒、薏米、猪血相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、预防感冒等功效;