| 酱焖杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 256克 | 酱焖杏鲍菇热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于拳击7分钟消耗的热量...720 | |||||
酱焖杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、大酱（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）
1/5. 杏鲍菇切片，大蒜切末
2/5. 大酱加入水调匀
3/5. 坐锅热油加入大蒜末爆香，下杏鲍菇翻炒一会
4/5. 加入之前调好的汁，再加入蚝油焖一会大火收汁
5/5. 出锅撒上葱即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、预防感冒等功效；可与牛外脊、前腱牛肉、小腿牛肉搭配；与苦细叶生菜、板豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
