| 双蛋烩南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 451克 | 双蛋烩南瓜热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于铅球93分钟消耗的热量...240 | |||||
双蛋烩南瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半斤）、咸鸭蛋（2个）、鸡蛋（1一2个）、杏鲍菇粒（适量）
1/2. 南瓜切片，铺碟。用佳能保鲜膜盖上放微波炉，用蒸鱼档蒸5分钟。没有微波炉隔水蒸10分钟左右也可。
2/2. 咸蛋煮熟，切粒状，打入鸡蛋，放入杏鲍菇粒，调均匀，爆香油锅，倒入蛋液，煎微黄，再反面煎微黄，用锅铲把蛋搅碎，铺在南瓜上。吃时用条更拌来吃。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清热解毒、保护胃粘膜等功效；可与牛腩、牛肉、薏米搭配；与皮皮虾、北极虾、青蟹相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降阴火、泽肤、除热等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与香椿、桂圆肉、小米面搭配；与糖精、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双蛋烩南瓜热量371 千卡
- 脂肪22.31 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物12.32 克
- 钠2848.9 毫克
- 钙190 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾467 毫克