青椒炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
尖椒 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
总量 | 150克 | 青椒炒肉丁热量/卡路里157千卡 | |||
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1/3. 先将瘦肉,尖椒,切成等同大小的粒姜切成末备用
2/3. 将瘦肉粒用料酒,姜,生粉,盐,生抽,放在一起腌2分钟,锅里不放油开火把辣椒放锅里加丁点盐煸炒至变色
3/3. 锅里放油,肉里加入蛋白下锅炒然后加入尖椒和豆豉翻炒,最后加一点鸡粉和丁点麻油就ok啦!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、润燥、滋阴润燥等功效;可与大蒜、西瓜、蕨菜搭配;与牛排、龟、菊花相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、驱寒、燃烧脂肪等功效;可与虾、北极虾、豆腐搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;