| 土豆烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 919克 | 土豆烧鸡块热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于做头发1175分钟消耗的热量...60 | |||||
土豆烧鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（500克）、土豆（2个）、青椒（1个）、大料（适量）、葱（适量）、盐（2勺）、白糖（3勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 将鸡腿洗干净放冷水锅里撇血沫，烧开捞出冷水冲洗后晾干待用。
2/6. 油烧热后加入三勺糖，搅拌冒泡即可。
3/6. 倒入鸡块翻炒，瞅瞅，上色多漂亮。
4/6. 翻炒五分钟后加入葱蒜以及适量大料，加入水，淹没鸡块。（我拍照拍晚了请见谅）
5/6. 盖锅盖中火炖十分钟后加入土豆块。
6/6. 汤汁收的差不多倒入青椒，翻炒两下，出锅啦。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、降糖降脂、健脾等功效；可与牛腩、醋、牛肉搭配；与西红柿、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进血液循环、挡辐射等功效；可与糙米、黑木耳、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、促进消化、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 土豆烧鸡块热量1175 千卡
- 脂肪19 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物98 克
- 钠114.8 毫克
- 钙69 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾928 毫克