| 香煎酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 香煎酿苦瓜热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于拳击12分钟消耗的热量...720 | |||||
香煎酿苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、鸡蛋（适量）、甜椒（适量）
1/5. 用盐研制苦瓜10分钟可以去掉一些苦味
2/5. 红椒切丁
3/5. 鸡油炒鸡蛋，加甜红椒，碾碎，盛出
4/5. 倒油，煎苦瓜（口感很脆）也可蒸（口感很软）只不过我没煮米饭，嫌麻烦（跟我一样嫌麻烦的下回可以加点水煮一下
5/5. 盛出，这样鸡蛋就不苦了，不然想降火吃苦瓜的同时，真的略痛苦
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、养血益气、滋肝明目等功效；可与竹笋、鸡蛋、彩椒搭配；与豆腐、虾、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效；可与明虾、韭菜、圆生菜搭配；与茶叶、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎酿苦瓜热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克