泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
总量 | 664克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1356千卡 | |||
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1/6. 葱、姜、蒜、香叶、桂皮
2/6. 泡椒的用量自己定,喜欢辣的多放一点,泡椒的汁不要倒掉,一起加进去味道会很好
3/6. 鸡爪改刀,大小自己说了算,一样吃
4/6. 鸡爪冷水下锅,煮开后捞出。
5/6. 由于忘记拍照片,只能口头说了。鸡爪清水洗几遍,热水下锅,加盐煮烂即可。泡椒兑水到自己可以承受的辣度,加葱、姜、蒜、桂皮、香叶、盐、糖少量(提示一下,糖是用来提鲜的,少放就好)煮开后两分钟关火,倒在容器里放凉。把煮好的鸡爪用凉水清洗几遍,与煮好的泡椒合在一起就OK了,放置一晚上第二天就可以吃了
6/6. 这是成品,带到公司,中午加餐
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、降脂减肥、保健皮肤等功效;可与花菜、娃娃菜、鸡蛋搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;