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家常菜-金针菇日本豆腐

家常菜-金针菇日本豆腐的热量和减肥功效

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家常菜-金针菇日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
日本豆腐270千卡114千卡10.6克7克
肉末198千卡395千卡14.6克30.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
总量565家常菜-金针菇日本豆腐热量/卡路里584千卡
叮当舞 热量584千卡,相当于叮当舞106分钟消耗的热量...330

家常菜-金针菇日本豆腐的做法共10个步骤

食材主料/辅料

金针菇(1把)、日本豆腐(2根)、肉末(50克)、大蒜(或者独头蒜)(1个)、葱(1根)、小西红柿(大西红柿也可以)(8个)、生抽(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)
家常菜-金针菇日本豆腐的做法图解1

1/10. 日本豆腐切大约一厘米厚

家常菜-金针菇日本豆腐的做法图解2

2/10. 金针菇切去根打散,西红柿对半切,肉末加点水打散,蒜瓣切碎(我用的独头蒜更香),葱切末

家常菜-金针菇日本豆腐的做法图解3

3/10. 豆腐下油锅中火炸

家常菜-金针菇日本豆腐的做法图解4

4/10. 煎到起硬皮微黄就可以了

家常菜-金针菇日本豆腐的做法图解5

5/10. 锅里留油,下蒜、葱爆香

家常菜-金针菇日本豆腐的做法图解6

6/10. 下小西红柿炒出汁水,家里吃可以选出番茄皮,我留下是为了好看。

家常菜-金针菇日本豆腐的做法图解7

7/10. 下肉末、金针菇,加生抽、蚝油、盐调味

家常菜-金针菇日本豆腐的做法图解8

8/10. 炒到金针菇软,放日本豆腐,盖上盖子焖一会,之后勾薄芡出锅

家常菜-金针菇日本豆腐的做法图解9

9/10. 食欲大振

家常菜-金针菇日本豆腐的做法图解10

10/10. 儿子们很爱吃

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与猪肚、猪肝、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有下气消痰、补脾益胃、补中益气等功效;可与黄鱼 、川贝、油菜搭配;与茭白、猪血、比目鱼相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润燥、补钙等功效;可与卷心菜、南瓜、扁豆搭配;与雪梨、北极虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、降低胆固醇等功效;可与卤牛肉、芦荟、牛头搭配;与苦菊、大枣、冬枣相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 家常菜-金针菇日本豆腐热量584 千卡
  • 脂肪51.79 克
  • 蛋白质42.81 克
  • 碳水化合物33.43 克
  • 10934.8 毫克
  • 276 毫克
  • 7.01 毫克
  • 537 毫克

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