| 家常土豆烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 家常土豆烧鸡块热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于蛙泳22分钟消耗的热量...600 | |||||
家常土豆烧鸡块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个或两个）、鸡腿块（1000克）、葱姜蒜花椒干辣椒（适量）、料酒（一到两勺）、老抽（一勺）、郫县豆瓣酱（一勺）、盐（一勺）
1/3. 如图，葱姜蒜花椒辣椒准备好，土豆斩好，鸡块过水煮开去腥。
2/3. 锅里放油，油烧好后放土豆，煎一下或炸一下，表面微金黄色即可盛出。锅里油铺满锅底，不要太多也别太少。烧热后放花椒葱段干辣椒姜蒜爆炒，炒香后放郫县豆瓣炒出红油，放鸡块炒。放料酒，放老抽，炒。炒至变色，放土豆炒至鸡块快熟了。土豆也染色了，尝一下需不需要放盐，根据咸淡喜好放盐，然后倒入开水刚好没过菜表面，煮十分钟后，大火收汁即可。十分简单
3/3. 没拍好，就将就看一下。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、健脾利湿等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与香雀、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常土豆烧鸡块热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克