| 凉拌芹菜藕丁花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 691克 | 凉拌芹菜藕丁花生米热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于剧院工作259分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌芹菜藕丁花生米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（3颗）、花生米（半碗）、藕（1段）、白醋（1勺）、盐（1勺）、香油（少许）、花椒油（少许）、花椒（适量）、大料（适量）
1/6. 花生米提前用清水泡
2/6. 芹菜切丁备用
3/6. 藕削皮切丁后泡入清水中以免发黑
4/6. 锅里烧开水放入芹菜焯水后捞出放冷水中浸泡，藕同样处理
5/6. 锅中放入水烧开，加入盐，花椒，大料倒入花生米煮花生米入味后捞出
6/6. 焯水后的芹菜，藕丁，花生米加入盐，醋，香油，花椒油调匀入味即可食用！爽口！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、平肝降压、祛风等功效；可与北极虾 、西红柿、墨鱼搭配；与文蛤、菊花、虾米相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、造血、健脑益智等功效；可与枣、豆浆、芹菜搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、预防贫血等功效；可与红螺、鲢鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芹菜藕丁花生米热量778 千卡
- 脂肪25.7 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物33.299999 克
- 钠121.7 毫克
- 钙95 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾787 毫克