| 竹笋溜鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 578克 | 竹笋溜鸡片热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于排球48分钟消耗的热量...480 | |||||
竹笋溜鸡片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、芦笋（7条）、彩椒（半个）
1/2. 将鸡胸切片，打入一个鸡蛋清，少量盐，蒜末腌制15分钟。
2/2. 锅内放入油，重切几瓣蒜片爆香，放入鸡片，切好的芦笋段（2厘米）左右，彩椒丝，翻炒至鸡片熟，加入盐，一小勺香醋，很少一点糖，薄芡粉勾芡。出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、温中益气、健脾胃等功效；可与茼蒿、冬瓜、豇豆搭配；与李子、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促进胎儿大脑发育、清热利尿等功效；可与大花蟹、大闸蟹、青蟹搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、祛风湿、健脾胃等功效；可与卷心菜、白菜、苦瓜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋溜鸡片热量384 千卡
- 脂肪1.27 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物11.31 克
- 钠286.2 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾841 毫克