黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 263克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
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1/3. 磕碎鸡蛋放入少量盐、水味精搅拌均匀、热锅热油、摊鸡蛋、炒熟盛盘
2/3. 黄瓜洗净切斜片、放入油锅炒两分钟
3/3. 到入鸡蛋、放盐、味精、鸡精翻炒、盛盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与干辣椒、牡蛎 、圆生菜搭配;与地瓜、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与鱿鱼、木耳菜、绿豆芽搭配;与芹菜、香椿、橘子相克,同食可能会引起不适;