| 盐焗香螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香螺 | 克 | 815千卡 | 163千卡 | 22.7克 | 3.5克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 34千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 盐焗香螺热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于贴墙纸299分钟消耗的热量...180 | |||||
盐焗香螺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香螺（500克）、海盐（2斤）、料酒（30克）、生抽（20克）、胡椒粉（5克）、盐（20克）
1/3. 香螺洗干净加入料酒生抽胡椒粉盐腌制十五分钟
2/3. 把海盐炒热备用
3/3. 香螺腌制好后用厨房纸擦干外壳备用，埋入炒热的盐中，盖盖焖制十分钟，小火持续加热
食材功效信息
香螺的热量163千卡（每100克）；具有利尿、清热、明目等功效；与玉米、羊肉、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、增进食欲、散寒等功效；
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营养信息
- 盐焗香螺热量896 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物105.44 克
- 钠10630.3 毫克
- 钙809 毫克
- 铁14.23 毫克
- 钾549 毫克