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川香毛血旺

川香毛血旺的热量和减肥功效

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川香毛血旺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
鸭血165千卡55千卡13.1克0.3克
豆芽303千卡101千卡8.8克0.45克
豆腐243千卡81千卡8.1克3.7克
火腿肠212千卡212千卡14克10.4克
总量1200川香毛血旺热量/卡路里1713千卡
玩游戏 热量1713千卡,相当于玩游戏302分钟消耗的热量...340

川香毛血旺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(200克)、鸭血(300克)、豆芽(300克)、豆腐(300克)、火腿肠(100克)、大蒜(若干)、花椒(若干)、大葱(若干)、干辣椒(若干)、豆瓣酱(若干)
川香毛血旺的做法图解1

1/6. 准备食材,洗净豆芽,鸭血,豆腐。准备好葱姜蒜。猪肉,鸭血,豆腐,火腿肠切片。

川香毛血旺的做法图解2

2/6. 加水至锅中,放入姜和大葱,煮鸭血和豆腐,五分钟。

川香毛血旺的做法图解3

3/6. 起锅,油开,放入切好的葱姜蒜豆瓣酱爆炒,再加入适量水,放入豆芽煮熟。夹出豆芽至碗低。将豆腐,鸭血,肉片,火腿肠放入锅中煮熟。夹入碗中。

川香毛血旺的做法图解4

4/6. 撒上葱花和干辣椒面

川香毛血旺的做法图解5

5/6. 烧开些许食用油,淋在葱花和辣椒面上即可。

川香毛血旺的做法图解6

6/6. 完成

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润燥、解热毒等功效;可与大蒜、鸡腿菇、木瓜搭配;与龟、乌梅、首乌相克,同食可能会引起不适;

鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血、预防缺铁性贫血、止血凝血等功效;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、抗疲劳等功效;可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗血管、生津止渴等功效;可与虾米、鲈鱼、虾皮搭配;与苦瓜、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;

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营养信息

  • 川香毛血旺热量1713 千卡
  • 脂肪45.65 克
  • 蛋白质58.6 克
  • 碳水化合物48.35 克
  • 1257.1 毫克
  • 200 毫克
  • 51.5 毫克
  • 973 毫克

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