| 栗子烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 栗子 | 克 | 555千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 694克 | 栗子烧鸡热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于太极拳280分钟消耗的热量...240 | |||||
栗子烧鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、栗子（300克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、李锦记红烧汁（适量）
1/7. 鸡洗净沥干水分切块备用，栗子去壳剥开备用。
2/7. 冷锅热油，带油热后倒入切好的鸡块翻炒。
3/7. 再倒入栗子翻炒。
4/7. 倒入葱段，姜片和水一起煮烂。
5/7. 加入适量的料酒和李锦记红烧汁，再加入适量的水一起煮，根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味，大约再煮半小时就可以了。
6/7. 收干汁水后出锅装盘。
7/7. 好吃的栗子烧鸡就做好了。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、抗衰老、厚补胃肠等功效；可与大白菜、枣、鸭肉搭配；与鸭翅、牛肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、抗菌等功效；可与元蘑、胸部牛肉、牛霖搭配；与素肚、腐竹、冬枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子烧鸡热量1120 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物58.5 克
- 钠106.9 毫克
- 钙77 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾775 毫克