| 海螺爆韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 679克 | 海螺爆韭菜热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡，相当于网球91分钟消耗的热量...420 | |||||
海螺爆韭菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
海螺（三～四只洗净切片）、韭菜（一把）、蚝油（适量）、生抽（适量）、白糖（少许）、黄酒（一勺）
1/1. 鸡蛋饼煎好摆盘，热锅放五香油下海螺快速煸炒五下下韭菜煸炒六七下，倒调料快速炒二下搅拌均匀出锅
食材功效信息
海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热明目、利膈益胃等功效；可与藕搭配；与蚕豆、蛤蚧、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、温中行气等功效；可与黄豆芽、虾、青鱼搭配；与蜂蜜、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海螺爆韭菜热量639 千卡
- 脂肪4.81 克
- 蛋白质26.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克