| 最爱蕃茄红-番茄牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 962克 | 最爱蕃茄红-番茄牛肉热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于安装雨水槽146分钟消耗的热量...360 | |||||
最爱蕃茄红-番茄牛肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 备齐所有材料：洋葱切片 土豆胡萝卜切滚刀块 番茄切块 大葱切葱花 牛肉提前清炖好了 估计大家清炖牛肉都会做所以就没有从头做起了
2/12. 锅中放入适量玉米油 油热后放入八角炒香
3/12. 放入葱花炒香
4/12. 放入洋葱翻炒1分钟
5/12. 放入番茄翻炒出少量茄汁加入适量熟酱油
6/12. 烹入料酒放入胡萝卜土豆翻炒2分钟左右
7/12. 放入适量的番茄酱或者番茄沙司也可以
8/12. 加入清水 清水和菜面一平就可以 不要加的太多 否则汤汁的味道就没有那么浓了
9/12. 开锅后转温火放入提前清炖好的牛肉 盖上锅盖继续焖炖15分钟左右
10/12. 最后大火翻炒2-3分钟加入盐就可以出锅了
11/12. 成品味道棒棒滴
12/12. 吃了两碗米饭 写菜谱时突然想起减肥来了
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、增强免疫力、生津止渴等功效；可与卷心菜、鸡蛋、豆腐搭配；与皮皮虾、香菇、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、宽肠通便等功效；可与醋、肥牛、豇豆搭配；与香蕉、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、利尿等功效；可与卷心菜、鳕鱼、豆浆搭配；与柚子、苹果、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、补钙、杀菌消炎等功效；可与羊排、猪肝、五花肉搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、温阳散寒、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 最爱蕃茄红-番茄牛肉热量878 千卡
- 脂肪106.11 克
- 蛋白质14.54 克
- 碳水化合物175.69 克
- 钠49356.3 毫克
- 钙411 毫克
- 铁36.61 毫克
- 钾1307 毫克