姜片炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
总量 | 671克 | 姜片炒肉热量/卡路里463千卡 | |||
![]() |
1/5. 姜芽洗净切片备用、瘦肉切片备用
2/5. 青红辣椒也切片,西红柿切块,蒜苗切段备用(材料事先洗净切好的)
3/5. 清油两勺,待油温轻微冒烟放入瘦肉爆炒至熟后捞出备用。
4/5. 待油温微辣放入青红辣椒炒香,再放入姜片、西红柿翻炒片刻。
5/5. 最后,放入爆炒好的瘦肉、蒜苗段、盐翻炒均匀就可以出锅啦。(看看香吧,赶快试试吧!)
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效;可与莴笋、小白菜、白萝卜搭配;与红豆、牛排、豆类相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进消化、预防高血压等功效;可与豆腐、西兰花、芥蓝搭配;与咸鱼、皮皮虾、冰棍相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、防伤口感染、防止血栓等功效;可与莴笋搭配;