| 姜片炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 671克 | 姜片炒肉热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于骑独轮车93分钟消耗的热量...300 | |||||
姜片炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、姜芽（100克）、青红辣椒（各2个）、西红柿（半个）、蒜苗（1条）、清油（两勺）、盐（适量）
1/5. 姜芽洗净切片备用、瘦肉切片备用
2/5. 青红辣椒也切片，西红柿切块，蒜苗切段备用（材料事先洗净切好的）
3/5. 清油两勺，待油温轻微冒烟放入瘦肉爆炒至熟后捞出备用。
4/5. 待油温微辣放入青红辣椒炒香，再放入姜片、西红柿翻炒片刻。
5/5. 最后，放入爆炒好的瘦肉、蒜苗段、盐翻炒均匀就可以出锅啦。（看看香吧，赶快试试吧！）
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效；可与莴笋、小白菜、白萝卜搭配；与红豆、牛排、豆类相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、预防高血压等功效；可与豆腐、西兰花、芥蓝搭配；与咸鱼、皮皮虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防伤口感染、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 姜片炒肉热量463 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠67.6 毫克
- 钙44.7 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾731 毫克