鸭肉炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 306克 | 鸭肉炒茭白热量/卡路里144千卡 | |||
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1/4. 茭白三根,切片备用!
2/4. 鸭肉煸炒,成深色即可!同时把蒜蓉一起放入煸炒,很香哦!
3/4. 煸炒茭白,再把鸭肉一起煸炒,放入调味料,生抽适量,糖适量,盐适量,我另外又放了一点耗油!
4/4. 成品图——鸭肉片炒茭白!
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、补虚健体、利二便等功效;可与芹菜、猪蹄、猪肝搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、降血糖、排毒清肠等功效;可与火腿、猪肉、洋葱搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;