| 鸭肉炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 306克 | 鸭肉炒茭白热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于高抬腿18分钟消耗的热量...480 | |||||
鸭肉炒茭白的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭肉切片（适量）、茭白（3根）、大蒜（2只）
1/4. 茭白三根，切片备用！
2/4. 鸭肉煸炒，成深色即可！同时把蒜蓉一起放入煸炒，很香哦！
3/4. 煸炒茭白，再把鸭肉一起煸炒，放入调味料，生抽适量，糖适量，盐适量，我另外又放了一点耗油！
4/4. 成品图——鸭肉片炒茭白！
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、补虚健体、利二便等功效；可与芹菜、猪蹄、猪肝搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、降血糖、排毒清肠等功效；可与火腿、猪肉、洋葱搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭肉炒茭白热量144 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物33.5 克
- 钠25.4 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾511 毫克