快手炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
总量 | 344克 | 快手炒羊肉热量/卡路里646千卡 | |||
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1/4. 京葱洗干净切好,只要葱白,这玩意切的我眼泪汪汪的~
2/4. 羊肉切片~要稍微厚一点3mm左右~不然易碎~(如果是生的羊肉卷的话,就入水抄一下)
3/4. 锅内倒油,挖一小勺豆瓣酱,炒下,倒入京葱翻炒。
4/4. 炒出香味后倒入羊肉,煸炒2分钟左右,出香味就好了~加点糖调味~出锅~好吃到飞起来啊~
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、益气补虚、补肝明目等功效;可与辣椒、香菜、海参搭配;与奶酪、梅干菜、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有提高免疫力、有利于生长发育、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;