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肉末蒸茄子

肉末蒸茄子的热量和减肥功效

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肉末蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
长茄子70千卡19千卡1克0.1克
肉末198千卡395千卡14.6克30.8克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量443肉末蒸茄子热量/卡路里298千卡
登山机 热量298千卡,相当于登山机44分钟消耗的热量...402

肉末蒸茄子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

长茄子(2只)、肉末(50克)、蒜末(2勺)、葱花(1勺)、酱油(1勺)、盐(3克)、鸡精(3克)

1/3. 将长茄子一分四,上锅蒸熟。

2/3. 炒锅烧热,加入食用油2勺,烧热,将肉末放入炒熟,加入酱油,葱末,盐,酱油,最后加入蒜末,快速出锅。

3/3. 将炒好的调料浇在装好盘的茄子上,即可上桌食用。

食材功效信息

长茄子的热量19千卡(每100克);具有健脾、抑癌抗瘤、益肝等功效;可与肥牛、辣椒、蛋黄搭配;与乌鳢、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、滋阴、润肠胃等功效;可与鸡腿菇、西瓜、山楂搭配;与鲫鱼、杏、百合相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、护肝、保护肝功能等功效;可与玉米面、马齿苋、粳米搭配;与鸡肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末蒸茄子热量298 千卡
  • 脂肪31.2 克
  • 蛋白质17.3 克
  • 碳水化合物11.2 克
  • 83.5 毫克
  • 105 毫克
  • 4 毫克
  • 600 毫克

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