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家庭版鱼香肉丝

家庭版鱼香肉丝的热量和减肥功效

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家庭版鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
14千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量537家庭版鱼香肉丝热量/卡路里527千卡
长笛 热量527千卡,相当于长笛264分钟消耗的热量...120

家庭版鱼香肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量(依据自己的人数))、胡萝卜(一根)、木耳(几朵)、姜(一些)、葱(5根)、醋(三勺(喜欢可以多放点))、白糖(两勺(喜欢可以多放点))、酱油(老抽最好)(适量)、大蒜(适量)
家庭版鱼香肉丝的做法图解1

1/5. 将肉切丝码上料酒,盐,淀粉

家庭版鱼香肉丝的做法图解2

2/5. 将木耳,胡萝卜切丝(胡萝卜丝稍微大点好些)葱切小段(这种葱,最好选小根的)

3/5. 锅倒油炒肉丝然后捞出

4/5. 然后放入姜蒜(切碎)豆瓣,白糖,醋,老抽,然后放入胡萝卜,炒一会放入木耳,仔放入葱段!

家庭版鱼香肉丝的做法图解5

5/5. 最后放入肉回锅炒出颜色放入鸡精,(可以放点青色的葱花)起锅

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、抗癌等功效;可与鳕鱼、比目鱼、羊排搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、柚子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、大便秘结、治便秘等功效;可与海蜇头、海蜇皮、枣搭配;与红螺 、萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、增进血行、促消化等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与咖哩牛肉干、肥牛片、牛上脑搭配;与何首乌、红枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭版鱼香肉丝热量527 千卡
  • 脂肪8.74 克
  • 蛋白质25.48 克
  • 碳水化合物31.55 克
  • 137.9 毫克
  • 68 毫克
  • 3.36 毫克
  • 831 毫克

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