腊肉煎土豆片的热量和减肥功效

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腊肉煎土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
总量	588克	腊肉煎土豆片热量/卡路里483千卡
热量483千卡，相当于减肥操80分钟消耗的热量...360

腊肉煎土豆片的做法共4个步骤

熟腊肉(肥瘦相间)（100克）、土豆（两个）、胡萝卜（6片）、青椒(不辣)（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（少许）、花椒粉（适量）

1/4. 腊肉，土豆，胡萝卜切薄片，(土豆切片后不洗，做出来才会连在一起，口感很棒)，锅里放少许油，将其一起放入锅里，小火慢煎。

2/4. 葱姜蒜切末，青椒红辣椒切块，备用

3/4. 土豆煎到绵软后，将土豆捞出(我是为了方便，把土豆挪到一边)，锅里再放少许油，爆香葱姜蒜和青椒.干红辣椒，再将土豆和青椒等一起混合，放适量盐和花椒粉拌匀

4/4. 出锅了！美味挡不住！色彩也很棒吧！杠杠的。。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、健脾等功效；可与黄瓜、牛肉、醋搭配；与西红柿、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、解毒生津等功效；可与狗肉、鳕鱼、羊排搭配；与猕猴桃、山楂、木瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、减肥等功效；可与牛里脊肉、牛肉末、牛肝菌搭配；与苦苣、油皮、大枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、活血驱寒、镇吐等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、杀菌、促消化等功效；可与五花肉、玉米面、洋葱搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；