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爆炒杏鲍菇

爆炒杏鲍菇的热量和减肥功效

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爆炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
杏鲍菇124千卡31千卡1.3克0.1克
青椒22千卡22千卡1克0.2克
总量550爆炒杏鲍菇热量/卡路里344千卡
洗衣服 热量344千卡,相当于洗衣服160分钟消耗的热量...129

爆炒杏鲍菇的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪肉(50克)、杏鲍菇(400克)、青椒(100克)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)

1/3. 杏鲍菇切片,用热水焯一下,稍微时间长点没事,菌类的东西吃前最好多煮一下!焯完之后用凉水透两遍,用手把水分尽量挤干!这很重要,要不然炒出来不好吃!

2/3. 青椒切菱形,肉切小片就好!

爆炒杏鲍菇的做法图解3

3/3. 烧锅倒油,油开用花椒葱姜爆锅,然后放肉翻炒,炒一会放少许海鲜酱油,或是酱油都可以,再炒一会,然后放入青椒和挤干的杏鲍菇继续翻炒。放入盐,十三香,少许白糖,继续翻炒十分钟左右放味素,关键要在这时候放入蒜末,炒出蒜味就可以关火出锅了!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补虚、生津液等功效;可与莴笋、紫菜、白菜搭配;与杏仁、何首乌、菠菜相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、镇痛、促进消化等功效;可与鸡翅、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆炒杏鲍菇热量344 千卡
  • 脂肪31.1 克
  • 蛋白质16.9 克
  • 碳水化合物14.8 克
  • 90.5 毫克
  • 25 毫克
  • 3.2 毫克
  • 304 毫克

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