| 银耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 231克 | 银耳炒肉热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于举重118分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、银耳（适量）、盐（适量）、醋（适量）、生抽（适量）
1/2. 银耳泡软，撕碎，猪肉切丁，下切碎的姜和蒜腌制5分钟。
2/2. 先炒猪肉，再加银耳进去，加醋，加生抽，加一点点盐和水，翻炒一会即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；可与南瓜、冬笋、卷心菜搭配；与菠菜、明虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补气、强精等功效；可与猪肉、枸杞子、薏米搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳炒肉热量355 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物68.8 克
- 钠139.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1893 毫克