银耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
总量 | 231克 | 银耳炒肉热量/卡路里355千卡 | |||
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1/2. 银耳泡软,撕碎,猪肉切丁,下切碎的姜和蒜腌制5分钟。
2/2. 先炒猪肉,再加银耳进去,加醋,加生抽,加一点点盐和水,翻炒一会即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效;可与南瓜、冬笋、卷心菜搭配;与菠菜、明虾、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、补气、强精等功效;可与猪肉、枸杞子、薏米搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;