红烧烩鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 682克 | 红烧烩鸡翅热量/卡路里1074千卡 | |||
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1/6. 此鸡翅是我做西红柿烩茄子剩的面糊裹上炸的,可以不炸,然后在鸡翅上划几道入味
2/6. 葱姜蒜切段备用
3/6. 油热后放入葱姜蒜,翻炒几下放入耗油,老抽翻炒,然后倒入清水滚至沸腾
4/6. 放入准备好的鸡翅,滚至收汁,中间可根据自己的口味放点盐等
5/6. 因为急着吃饭,没等收汁,看好有香菜,切断放点,超香啊!!
6/6. 成品,虽拍的不好,但味道超级好!!可以试试,也可以等到收汁。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、美容、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、抗菌等功效;可与双孢蘑菇、牛肉松、股内牛肉搭配;与豆腐干、苦细叶生菜、素肚相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、助阳、驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、帮助消化、温中健胃等功效;可与粳米、武昌鱼、醋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛除寒气、开胃醒脾等功效;可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肉、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;