尖椒土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
总量 | 354克 | 尖椒土豆条热量/卡路里231千卡 | |||
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1/3. 土豆去皮洗净切条,洗去多余淀粉沥干,辣椒切丁备用。
2/3. 倒油热锅,待烟起放入土豆条翻炒,待土豆颜色变深放入尖椒翻炒。
3/3. 8分熟后(个人觉得太烂不好吃)放入盐和醋,最后放味精,翻炒片刻盛起。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、利水消肿、健脾等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与柿子、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、解毒、散瘀等功效;可与姜、大蒜、黑木耳搭配;与菜心、小米、小白菜相克,同食可能会引起不适;